先日のシマノのセミナーでシマノのロードのチームのサポートをしている方（栄養士さん）が選手の食事について話されておられました。
写真のようなロールパンにいちごジャム（小瓶の半分ほど）をはさむ為に二つに割って中を指で押さえて凹ましてジャムを詰めるそうです。レース中の補給食やレース前の食事ではこんな物をいくつも食べるそうです。炭水化物と糖質ですね、普通の運動量でこんなの食べてたら太るだけだが・・・・。
今年もJシリーズのサポートで付いていくのでこのあたりしっかり勉強して知識を生かさなければ！
コレ関係のセミナーがもっと有ればうれしいなぁ～～(^o^)