本場の

 自転車、サイクリングの本場はなんといってもヨーロッパです。
インターネットでも昔から情報があふれていました。
たとえばここ
Virtual Alps
古くからあるサイトです。最近は更新されていませんがその情報は色褪せていません。当時ものすごく参考にしたサイトです。
そしてここ
CyclingCols
あらゆる峠のプロフィールマップがあります。1キロごとの平均勾配が分かります。こういうサイトって日本にはないですね。
 で、ガリビエ峠は14%はなさそうです。でも後半はきついですね。